La Cordillera Central, située au nord de l’île de Luzon aux Philippines, est une région montagneuse réputée pour ses paysages uniques qui mènen vers le Nord jusqu'à la région des Ifugaos et aux célèbres rizières classées patrimoine mondial de l'UNESCO. C'est une première étape intéressante pour les voyageurs qui aiment la montagne autant que la mer, et qui sont partants pour engranger les kilomètres, car le Nord se mérité ! Voici un aperçu des points d'intérêt que nous vous recommandons dans cette magnifique région.
Bien que le Mont Pinatubo ne fasse pas partie de la Cordillera Central mais se situe dans la chaîne des montagnes de Zambales, il mérite tout de même une mention pour les aventuriers explorant le nord de Luzon. C'est l'un des volcans les plus emblématiques des Philippines. Son éruption historique en 1991 a sculpté un paysage lunaire impressionnant, avec un lac turquoise niché dans son cratère. Les randonnées vers le sommet offrent de magnifiques panoramas, immergés dans une nature brute. C'est aussi la terres des Aeta, un peuple natif de chasseurs-cueilleurs qui a gardé ses traditions et un mode de vie en marge de la société philippine.
Connue pour son climat frais et ses jardins luxuriants, Baguio est une étape facile dans la Cordillera Central. Déambulez au marché public le matin tôt ou le soir pour goûter aux spécialités locales et aux produits frais de la région. Explorez le parc Burnham, la Mansion House ou encore plongez dans l'histoire locale au musée de Baguio. Ce qui est intéressant à Baguio c'est aussi ce qu'il y a autour ; le quartier coloré de StoBoSa qui ressemble aux favelas brésiliennes, le musée du célèbre peintre contemporain BenCab ou encore les fermes florales comme Haight's place ou maraichères, qui alimentent tout Manille en fruits et légumes.
Sagada est célèbre pour ses grottes calcaires et ses mystérieux cercueils suspendus, accrochés aux parois rocheuses abritées. On dit que ce rite funéraire issu de la religion animiste permet aux âmes d'atteindre plus facilement le ciel. Cela favorisait aussi la conservation des tombeaux, mis hors de portée des animaux ou des intempéries...
En continuant vers le nord, vous pouvez également vous rendre à Buscalan dans la province de Kalinga pour rencontrer Apo Whang-Od, la dernière tatoueuse traditionnelle mambabatok de la tribu Kalinga, âgée de 108 ans. Une occasion unique de découvrir l'art ancestral du tatouage. Les amateurs de spéléologie peuvent explorer la grotte de Sumaguing, tandis que les randonneurs profiteront de superbes vues depuis Echo Valley. Imprégnez-vous de la culture locale en rencontrant les habitants du village.
En chemin vers Mount Data, vous traverserez Kibungan, surnommée la « Suisse des Philippines » pour ses paysages montagneux spectaculaires. C’est une excellente étape pour les amateurs de trekking et de panoramas époustouflants.
Lorsque vous arrivez au parc national de Mount Data, la paix et la fraicheur des lieux se fait sentir. Randonnées et observations de la faune vous y attendent, avec des forêts luxuriantes et des paysages de montagne à perte de vue. C’est un lieu idéal pour se ressourcer loin de l’agitation urbaine.
Partez en randonnée pour admirer ces merveilles sculptées à la main il y a plus de 2 000 ans.
Les rizières en terrasses des montagnes Ifugoas sont classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. Banaue est souvent qualifiée de "huitième merveille du monde". Batad et Hapao sont des villages voisins offrant des panoramas tout aussi spectaculaires.
A Batad, descendez en 20-30 minutes au petit village situé en contrebas des rizières. Vous aurez l'opportunirté d'en apprendre plus sur le processus de consommation du riz.
Situé plus bas sur un plateau, Hapao offre une magnifique randonnée d'une heure vers des sources chaudes, en pleine nature et à côté de la rivière.
A noter qu'un guide local est obligatoire pour se rendre dans ces rizières (comptez environ 700-1000 pesos la journée pour le guide, pourboires bienvenus).
La Cordillera Central est une région unique aux Philippines, qui permet de varier des paysages marins et où nature, culture et histoire se mêlent harmonieusement. Que vous soyez amateurs de randonnée, passionnés de culture ou simplement en quête de paysages incroyables, cette région a tout pour vous séduire. Confiez l’organisation de votre itinéraire à notre agence pour un voyage sur mesure, riche en émotions et en découvertes.
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